こちらのタンザニアコーヒーは、まるでハチミツのような濃密な甘さを持ち、そこに爽やかな酸味が絶妙なバランスで溶け合う極上の一杯です。
グアテマラのコーヒーを好まれる方には特におすすめで、飲み口は似ているものの、生産地が異なることで、苦みと酸味の調和や甘さの感じ方に違いが生まれます。この違いを楽しみながら、ぜひ飲み比べてみてください。まずはストレートでその豊かな味わいをじっくり堪能していただければ幸いです。
ちなみに このコーヒー豆の品種は「ケント種」と呼ばれるものです。
ケント種のコーヒーの味は、アラビカ種の中でも特に風味や香りに優れた品種と言われています。花のような甘い香りで、コクと透明感が特徴です。コーヒーの味はどっしりとしたものが多いです。
ぜひ、このタンザニアでコーヒーの奥深さを感じてみてくださいませ。
ご使用量の目安
200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分
100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。
コーヒー豆挽き具合の目安
ペーパードリップ用 | 中挽き | 市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。 |
コーヒーメーカー用 | 中挽き | 市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。 ペーパードリップ用よりもほんの少しだけ粗い。 |
サイフォン用 | 細挽き | 苦味とコクがよく出る。 |
アイスコーヒー用 | 細挽き | 苦味とコクがよく出る。サイフォン用と同じ挽き具合。 |
エスプレッソ用 | 極細挽き | 苦味が強くでるのでエスプレッソに。 |
ネルドリップ用 | 粗挽き | コーヒープレス、パーコレーター用にも。 |
豆のまま | | ミルをお持ちの方はぜひ豆のままで! |
コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。