ルワンダ・カレンゲ CWS - 神戸の焼きたて自家焙煎スペシャルティコーヒー豆通信販売　豆匠　まめのたくみ

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ルワンダ・カレンゲ CWS

ルワンダが新しくなりました。
前回の「カレンゲラ」と名前は似ておりますが別物です。

ルワンダはアフリカにありますがアフリカ豆に代表されるケニアやキリマンジャロのような酸味に強い特長があるコーヒーというよりも豆匠が好みとする南米のホンジュラスやエルサルバドルのような上品な甘味を感じます。
生豆が新しいこともあり店頭販売でもすでに大変好評をいただいております。

まろやかな浅煎りコーヒーとして安定の風味があり、今回も自信を持ってお届けさせていただきます。

「ルワンダ・カレンゲ CWS」の焙煎度合いはミディアムローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表
	酸味	苦味
ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
ハイロースト（中煎り）	適度	適度
シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

ルワンダ・カレンゲ CWS：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ: 浅煎りラインナップのレギュラーメンバー入り。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆挽き具合の目安
ペーパードリップ用	中挽き	市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。
コーヒーメーカー用	中挽き	市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。ペーパードリップ用よりもほんの少しだけ粗い。
サイフォン用	細挽き	苦味とコクがよく出る。
アイスコーヒー用	細挽き	苦味とコクがよく出る。サイフォン用と同じ挽き具合。
エスプレッソ用	極細挽き	苦味が強くでるのでエスプレッソに。
ネルドリップ用	粗挽き	コーヒープレス、パーコレーター用にも。
豆のまま		ミルをお持ちの方はぜひ豆のままで！

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

「ルワンダ・カレンゲ CWS」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』（3個入・5個入）		ドリップバッグコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』（個包装）