神戸の焼きたて自家焙煎スペシャルティコーヒー豆通信販売　豆匠　まめのたくみ

豆匠ドリップバッグコーヒーの3コ入り5コ入りができました。
手軽で軽くて便利、しかもおいしいという豆匠ドリップバッグコーヒーをご愛用のお客様より
「個包装じゃなくていいから一袋にもう少し数が入ってるのはないの？」
「おいしいからぜひ友人にたくさんプレゼントしたい」
というありがたいお言葉をもとに誕生した商品です。
（お値段も1個入りよりも少しお得です）

当店のドリップバッグコーヒーは受注後、手作業で作成しておりますので大量のご注文の場合はお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
お急ぎの方はお電話、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。

大切な人へ気軽に贈れるプチギフト

お礼やお返しにぴったり

お子さんがお世話になったママ友へのお返しや身近な方へのお礼にちょうどいい「税込み550円〜」のプチギフトです。さらに箱詰め(3セット、4セット、6セット)にしてラッピングもできます。

お子様連れのママ友お茶会に

子供たちのお世話やお菓子の準備がどんなに忙しくても、手間をかけずに手軽に本格的なコーヒーを淹れられます。集まる人数に合わせて3個入り、5個入りをご用意。

オフィスや旅行のお供に

朝の忙しい時やオフィスなどでも、お湯を注ぐだけで簡単に薫り高く美味しいコーヒーが楽しめます。また、旅行のお供にもかさばらず軽いので持ち運びに大変便利です。

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

一口で違いがわかるおいしさ。

豆匠の絶対に外さないプチギフト。

【苦労を共にした想い出の銘柄】

豆匠の原点であり、ブレンドの要。 グアテマラ フランシスコ マルティネス（深煎り）

数ヶ月ぶりに帰ってきた、豆匠になじみ深い特別なグアテマラ。

今でこそ豆匠の看板を支えるこのグアテマラですが、実は店主にとって忘れられない苦い経験と、深い思い入れがあります。

使用しているのは、グアテマラ北西部の標高の高い山岳地帯「ウエウエテナンゴ（Huehuetenango）」産の豆。最高品質のコーヒーを生み出す銘醸地として世界的に知られる地域です。

■ 挫折から生まれた、豆匠のグアテマラ
かつて、焙煎環境の大きな変化と生豆の切り替えが同時に重なり、「どう焼いてもコーヒーがおいしく焙煎できない」という極限状態に陥ったことがありました。

必死で試行錯誤を繰り返す中で、標高の高い厳しい環境で育った豆はぎゅっと身が引き締まって非常に硬く、焙煎の難易度が高い反面、その裏には「他の地域にはない複雑な風味と豊かな甘み」が隠されていたことに気づいたのです。

苦労の末にその魅力を引き出せたとき、「これこそが豆匠のグアテマラだ」と確信。それ以来、理想の味を求めてこの地域の豆を探し続け、ようやく納得のいく一品として辿り着いたのがこの「マルティネス」です。

■ 豆匠の「苦み」を支える大黒柱
実はグアテマラは、当店の「豆匠ブレンド」や「リッチブレンド」でも苦みパートを担う重要なベース豆。卸先様のブレンドでも要となる、切っても切れない存在です。

■ 味わいの特徴
数ヶ月ぶりの入荷となる今回のウエウエテナンゴ。
しっかりとした苦みの中に「太く芯のある甘さ」が広がり、後からかすかな酸味が心地よく追いかけてきます。

ブレンドの要として親しまれている味わいですが、この深いストーリーと圧倒的な完成度を、ぜひまずは「ストレート（単体）」でじっくりとお楽しみください！

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「グアテマラ・フランシスコ・マルティネス」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『グアテマラ・フランシスコ・マルティネス』（個包装）		ストレートコーヒー『グアテマラ・フランシスコ・マルティネス』量り売り