マンデリン・ブルーリントン(フレンチロースト)


マンデリン(フレンチロースト)

当方が扱うマンデリンは肉厚なものが多く浅煎りから深煎りまで様々な方法で焙煎することができ、それによって飲み口にもいろんな表情を見せてくれるのですが、こちらはマンデリンアイスブレンドのブレンドベースとしても使っているものでして、濃厚なコクと苦味が出るところまで焙煎を強めています。

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黄色の矢印がこのコーヒーの焙煎度合です。

マンデリン(フレンチロースト)味のチャート図

・ご使用量の目安
200g:コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分
100g:コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。


コーヒー豆挽き具合の目安

ペーパードリップ用中挽き市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。
コーヒーメーカー用中挽き市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。
サイフォン用細挽き苦味とコクがよく出る。水出しコーヒーにも最適。
エスプレッソ用極細挽き苦味が強くでるのでエスプレッソに。
ネルドリップ用粗挽きコーヒープレス、パーコレーター用にも。
豆のままミルをお持ちの方はぜひ豆のままで!

商品名 マンデリン・ブルーリントン(フレンチロースト)
販売価格

750円(内税)

購入数
00g
豆の挽き具合
  
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