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ケニア・キアンジョグ AA(ミディアムロースト)
ケニア・キアンジョグ AA(ミディアムロースト)イメージ

前回掲載したのケニアに続きまして、まさに「官能的」と呼ぶにふさわしい大変美味しいコーヒーが入荷されています。

以前のケニア・カムンヤカAAと比べまして酸の質感がさらにパワフルになっており、浅煎りではキラキラしたオレンジの酸味(もちろん、酸っぱすぎるということはありません)を楽しめます。冷めてくると豆独特の甘味もしっかり感じられますね。
こちらも朝食というよりも、午後のひとときにぴったりなのではないかと思います。

「ケニア・キアンジョグ AA」の焙煎度合いはミディアムローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

焙煎の深さの目安
コーヒー豆焙煎表
コーヒー 豆の焙煎度合い酸味苦味
ライトローストの豆の画像ライトロースト(浅煎り)極強極弱
ミディアムローストの豆の画像ミディアムロースト(中浅煎り)やや強やや弱
ミディアムハイローストの豆の画像ミディアムハイロースト(中煎り)適度適度
ハイローストの豆の画像ハイロースト(中煎り)適度適度
シティローストの豆の画像シティロースト(中深煎り)やや弱やや強
フルシティローストの豆の画像フルシティロースト(深煎り)極弱強い
フレンチローストの豆の画像フレンチロースト(極深煎り)殆ど無し極強

ケニア・キアンジョグ AA(ミディアムロースト):チャート図

ケニア・キアンジョグ AA味のチャート図

(当店取り扱い豆の中での比較)

一言メモ
酸味の中に甘味を見つけてください。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆挽き具合の目安
ペーパードリップ用中挽き市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。
コーヒーメーカー用中挽き市販の粉コーヒーくらいの粒の大きさ。
ペーパードリップ用よりもほんの少しだけ粗い。
サイフォン用細挽き苦味とコクがよく出る。
アイスコーヒー用細挽き苦味とコクがよく出る。サイフォン用と同じ挽き具合。
エスプレッソ用極細挽き苦味が強くでるのでエスプレッソに。
ネルドリップ用粗挽きコーヒープレス、パーコレーター用にも。
豆のままミルをお持ちの方はぜひ豆のままで!

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

商品名 ケニア・キアンジョグ AA(ミディアムロースト)
販売価格

1,000円(税込)

購入数
00g
豆の挽き具合
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