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ドリップバッグコーヒー グァテマラ・サンラファエル・ウリアス

忙しい毎日でもおいしいコーヒーを飲みたいあなたを応援!

ドリップバッグイメージ写真
こんなあなたにぴったり!
じつはめんどくさがり・・・
洗い物を増やしたくない!
忙しくて時間がない!
だけど・・・
コーヒーの味にはこだわりたい!
仕事中や家事の合間のコーヒーブレイクを充実させたい
さらに・・・
急な来客でも慌てなくて済む
オフィスの引き出しに入れてもかさばらない
旅行、アウトドアに大変便利
ちょっとしたプレゼントに

カップ&ポットでお湯を注いで90秒。場所を選ばず、器具いらずで後始末が簡単!
    ドリップバッグコーヒーの作り方
ドリップバッグの開封画像です。
  • ミシン目に沿って袋を開ける。
  • 中の粉がこぼれないように気をつけて。
  • 側面のフックを引っ張り出す画像です。
  • 両面にあるフックを引っ張りだす。
  • カップにセットした画像です。
  • カップにしっかりと引っ掛ける。
  • お湯を注ぐ画像です。
  • 少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。
  • 粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。
  • 豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

    その1 鮮度が違う!
    当店で1から手作り。(通常は工場委託で製作)
    その2 作成方法が違う!
    注文を受けてから袋詰めパッキング。(作り置きしてません)
    その3 量が違う!
    たっぷり10g(市販は8g入りが多い)
    ドリップバッグのイメージ画像

    ぜひお試し下さい!
    決して安くはありませんが後悔させません!


    このコーヒー豆の味の特徴

    今となってはこんなお話もさせていただけるのですがこの国の豆にはずいぶんと悩まされましたね。
    グァテマラの特長である風味の複雑さを表現できずどう焼いても単調な風味になってたんですよ。

    美味しいことはわかっている。
    このスペシャルティコーヒーは間違いなく美味しい。
    しかしその生豆がもつ良さを全く引き出せていないし何より自分の焙煎技術の未熟さから、狙っている味が出せてない。
    他の豆はわりと素直に焼けるのに、グァテマラだけはどうしても。

    それから何度もなんども失敗しながら焼き続けなんとか現時点での理想の焙煎方法ができあがりました。
    とにかく甘くて力強くてすっきりのグァテマラを表現したかったのです。

    写真のとおり焙煎は比較的強い目にしてありますが焦げた苦み感はなく、舌の上を丸いものが転がっていくような、なめらかな飲み心地に仕上がっています。

    また、カフェオレを作る場合もぜひこちらのグァテマラを使って作ってみて下さい。
    通常はブレンド豆など濃い目のコーヒーを使うことが多いですが、当店喫茶室でカフェオレをご注文の方には必ずこちらを単体で使います。
    コーヒーとミルクを1:1でカフェオレにした時のバランスが絶品すぎるので。

    ※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

    商品名 ドリップバッグコーヒー グァテマラ・サンラファエル・ウリアス
    販売価格

    200円(内税)

    購入数
      


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