こちらのタンザニアコーヒーは、まるでハチミツのような濃密な甘さを持ち、そこに爽やかな酸味が絶妙なバランスで溶け合う極上の一杯です。
グアテマラのコーヒーを好まれる方には特におすすめで、飲み口は似ているものの、生産地が異なることで、苦みと酸味の調和や甘さの感じ方に違いが生まれます。この違いを楽しみながら、ぜひ飲み比べてみてください。まずはストレートでその豊かな味わいをじっくり堪能していただければ幸いです。

ちなみに このコーヒー豆の品種は「ケント種」と呼ばれるものです。
ケント種のコーヒーの味は、アラビカ種の中でも特に風味や香りに優れた品種と言われています。花のような甘い香りで、コクと透明感が特徴です。コーヒーの味はどっしりとしたものが多いです。

ぜひ、このタンザニアでコーヒーの奥深さを感じてみてくださいませ。

「タンザニア・テンボ・テンボ　ケントAA」の焙煎度合いはフルシティローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

タンザニア・テンボ・テンボ　ケントAA
（フルシティロースト）：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

深煎りの豊かな甘みと苦味のバランス。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

タンザニアといえば、誰もが知る銘柄「キリマンジャロ」が有名ですが、その鮮烈な酸味ゆえに、豆匠では取り扱いを控えてきました。どんなに深く焙煎しても、レモンのような鋭い酸味が後味に長く残るためです。

しかしながら、このタンザニアコーヒーはまるで熟したメロンのような甘さを持ち、酸味とのバランスが絶妙に調和した逸品です。ハイローストの穏やかな苦みとともに複雑で奥行きのある風味が広がります。

ちなみに このコーヒー豆の品種は「ケント種」と呼ばれるものです。
ケント種のコーヒーの味は、アラビカ種の中でも特に風味や香りに優れた品種と言われています。花のような甘い香りで、コクと透明感が特徴です。コーヒーの味はどっしりとしたものが多いです。

ぜひこのタンザニアコーヒーの新たな魅力を発見してくださいませ。

「タンザニア・テンボ・テンボ　ケントAA」の焙煎度合いはハイローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

タンザニア・テンボ・テンボ　ケントAA
（ハイロースト）：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

中深煎りの甘みと酸味が絶妙。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

豆匠ドリップバッグコーヒーの3コ入り5コ入りができました。
手軽で軽くて便利、しかもおいしいという豆匠ドリップバッグコーヒーをご愛用のお客様より
「個包装じゃなくていいから一袋にもう少し数が入ってるのはないの？」
「おいしいからぜひ友人にたくさんプレゼントしたい」
というありがたいお言葉をもとに誕生した商品です。
（お値段も1個入りよりも少しお得です）

当店のドリップバッグコーヒーは受注後、手作業で作成しておりますので大量のご注文の場合はお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
お急ぎの方はお電話、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。

大切な人へ気軽に贈れるプチギフト

お礼やお返しにぴったり

お子さんがお世話になったママ友へのお返しや身近な方へのお礼にちょうどいい「税込み550円〜」のプチギフトです。さらに箱詰め(3セット、4セット、6セット)にしてラッピングもできます。

お子様連れのママ友お茶会に

子供たちのお世話やお菓子の準備がどんなに忙しくても、手間をかけずに手軽に本格的なコーヒーを淹れられます。集まる人数に合わせて3個入り、5個入りをご用意。

オフィスや旅行のお供に

朝の忙しい時やオフィスなどでも、お湯を注ぐだけで簡単に薫り高く美味しいコーヒーが楽しめます。また、旅行のお供にもかさばらず軽いので持ち運びに大変便利です。

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

おなじみ豆匠ドリップバッグのプチギフトは

あまりのおいしさに驚かれること間違いなし！

「パルプドナチュラル」
コーヒー豆の精製方法の一つで果肉を残しながら精製していくので甘味が残りやすいのですが、さらに甘味が出やすいナチュラルと呼ばれる「天日乾燥」で精製する方法と比べてすっきりした風味になるので、豆匠では好んで使っております。

今回、長年において販売しておりましたアルトアレグレ農園のコーヒーが入荷されず、それではと仕入れさせていただいたのがこちらのバヘイロです。
アルトアレグレに負けず劣らずしっかりした甘味とブラジルらしい柔らかな酸味があり、非常にバランスが取れています。単体でもブレンドコーヒーのような感覚でお飲みいただけます。ミルクとの相性も抜群でカフェオレにも最適です。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）』（個包装）		ブラジル・バヘイロ農園『ブラジル・アルトアレグレ（ミディアムハイロースト）』量り売り

忙しい毎日でもおいしいコーヒーを飲みたいあなたを応援！

こんなあなたにぴったり！

じつはめんどくさがり・・・

洗い物を増やしたくない！

忙しくて時間がない！

だけど・・・

コーヒーの味にはこだわりたい！

仕事中や家事の合間のコーヒーブレイクを充実させたい

さらに・・・

急な来客でも慌てなくて済む

オフィスの引き出しに入れてもかさばらない

旅行、アウトドアに大変便利

ちょっとしたプレゼントに

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

ぜひお試し下さい！
決して安くはありませんが後悔させません！

「パルプドナチュラル」
コーヒー豆の精製方法の一つで果肉を残しながら精製していくので甘味が残りやすいのですが、さらに甘味が出やすいナチュラルと呼ばれる「天日乾燥」で精製する方法と比べてすっきりした風味になるので、豆匠では好んで使っております。

今回、長年において販売しておりましたアルトアレグレ農園のコーヒーが入荷されず、それではと仕入れさせていただいたのがこちらのバヘイロです。
アルトアレグレに負けず劣らずしっかりした甘味とブラジルらしい柔らかな酸味があり、非常にバランスが取れています。単体でもブレンドコーヒーのような感覚でお飲みいただけます。ミルクとの相性も抜群でカフェオレにも最適です。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）』（3個入・5個入）		ストレートコーヒー『ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）』量り売り

「パルプドナチュラル」
コーヒー豆の精製方法の一つで果肉を残しながら精製していくので甘味が残りやすいのですが、さらに甘味が出やすいナチュラルと呼ばれる「天日乾燥」で精製する方法と比べてすっきりした風味になるので、豆匠では好んで使っております。

今回、長年において販売しておりましたアルトアレグレ農園のコーヒーが入荷されず、それではと仕入れさせていただいたのがこちらのバヘイロです。
アルトアレグレに負けず劣らずしっかりした甘味とブラジルらしい柔らかな酸味があり、非常にバランスが取れています。単体でもブレンドコーヒーのような感覚でお飲みいただけます。ミルクとの相性も抜群でカフェオレにも最適です。

「ブラジル・バヘイロ農園」の焙煎度合いはミディアムハイローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

定番アルトアレグレ農園を超えるブラジルでした。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

「ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）』（3個入・5個入）		ドリップバッグコーヒー『ブラジル・バヘイロ農園（ミディアムハイロースト）』（個包装）

さて豆匠ではコーヒーは苦みがあってしかるべきという古い(？)価値観のもとに焙煎を行っています。

というのは和田は、「苦味」はコーヒーという飲み物の風味として重要な要素だと考えており、それは酸味が苦手なお客様に向けて深煎り豆こそがコーヒーだと言いたいのではなく「苦味」という要素が全く発生しないくらいの浅い焙煎度合いでは豆によっては酸味が強くなるだけではなく甘味や旨味も感じにくくなる場合があると思っています。

さて今回のエルサルバドルはマメタクが好んで仕入れている、甘味に定評があるパカマラという品種です。
生豆の品質が高く、しかも収穫から日が浅くフレッシュで酸味が比較的強かったため、上記の話をふまえて、ほんのほんの少しだけ苦みが出るくらいの焙煎度合いにしてみました。

焙煎したてはどうしても味が跳ねる(安定しない)ため数日かけて風味の変化をチェックしていきますが先日焙煎したものを週明けて朝食にいただきました。
すると心地よい酸味と強い甘味、追っかけてくるほのかな苦味がコンビニの100円パン(大きいウインナーが乗った)を最高に贅沢なごちそうにしてくれました。
大変バランスが取れたコーヒーに仕上がっていると思います。
ぜひお試しください。

「エルサルバドル・サンタアナ・ラ・パルマ パカマラ」の焙煎度合いはミディアムハイローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

エルサルバドル・サンタアナ・ラ・パルマ パカマラ：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

朝食にパンとご一緒に。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

豆匠ドリップバッグコーヒーの3コ入り5コ入りができました。
手軽で軽くて便利、しかもおいしいという豆匠ドリップバッグコーヒーをご愛用のお客様より
「個包装じゃなくていいから一袋にもう少し数が入ってるのはないの？」
「おいしいからぜひ友人にたくさんプレゼントしたい」
というありがたいお言葉をもとに誕生した商品です。
（お値段も1個入りよりも少しお得です）

当店のドリップバッグコーヒーは受注後、手作業で作成しておりますので大量のご注文の場合はお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
お急ぎの方はお電話、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。

大切な人へ気軽に贈れるプチギフト

お礼やお返しにぴったり

お子さんがお世話になったママ友へのお返しや身近な方へのお礼にちょうどいい「税込み550円〜」のプチギフトです。さらに箱詰め(3セット、4セット、6セット)にしてラッピングもできます。

お子様連れのママ友お茶会に

子供たちのお世話やお菓子の準備がどんなに忙しくても、手間をかけずに手軽に本格的なコーヒーを淹れられます。集まる人数に合わせて3個入り、5個入りをご用意。

オフィスや旅行のお供に

朝の忙しい時やオフィスなどでも、お湯を注ぐだけで簡単に薫り高く美味しいコーヒーが楽しめます。また、旅行のお供にもかさばらず軽いので持ち運びに大変便利です。

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

おなじみ豆匠ドリップバッグのプチギフトは

あまりのおいしさに驚かれること間違いなし！

ルワンダが新しくなりました。
前回の「カレンゲラ」と名前は似ておりますが別物です。

ルワンダはアフリカにありますがアフリカ豆に代表されるケニアやキリマンジャロのような酸味に強い特長があるコーヒーというよりも豆匠が好みとする南米のホンジュラスやエルサルバドルのような上品な甘味を感じます。
生豆が新しいこともあり店頭販売でもすでに大変好評をいただいております。

まろやかな浅煎りコーヒーとして安定の風味があり、今回も自信を持ってお届けさせていただきます。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「ルワンダ・カレンゲ CWS」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』（個包装）		ストレートコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』量り売り

忙しい毎日でもおいしいコーヒーを飲みたいあなたを応援！

こんなあなたにぴったり！

じつはめんどくさがり・・・

洗い物を増やしたくない！

忙しくて時間がない！

だけど・・・

コーヒーの味にはこだわりたい！

仕事中や家事の合間のコーヒーブレイクを充実させたい

さらに・・・

急な来客でも慌てなくて済む

オフィスの引き出しに入れてもかさばらない

旅行、アウトドアに大変便利

ちょっとしたプレゼントに

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

ぜひお試し下さい！
決して安くはありませんが後悔させません！

ルワンダが新しくなりました。
前回の「カレンゲラ」と名前は似ておりますが別物です。

ルワンダはアフリカにありますがアフリカ豆に代表されるケニアやキリマンジャロのような酸味に強い特長があるコーヒーというよりも豆匠が好みとする南米のホンジュラスやエルサルバドルのような上品な甘味を感じます。
生豆が新しいこともあり店頭販売でもすでに大変好評をいただいております。

まろやかな浅煎りコーヒーとして安定の風味があり、今回も自信を持ってお届けさせていただきます。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「ルワンダ・カレンゲ CWS」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』（3個入・5個入）		ストレートコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』量り売り

ルワンダが新しくなりました。
前回の「カレンゲラ」と名前は似ておりますが別物です。

ルワンダはアフリカにありますがアフリカ豆に代表されるケニアやキリマンジャロのような酸味に強い特長があるコーヒーというよりも豆匠が好みとする南米のホンジュラスやエルサルバドルのような上品な甘味を感じます。
生豆が新しいこともあり店頭販売でもすでに大変好評をいただいております。

まろやかな浅煎りコーヒーとして安定の風味があり、今回も自信を持ってお届けさせていただきます。

「ルワンダ・カレンゲ CWS」の焙煎度合いはミディアムローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

ルワンダ・カレンゲ CWS：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

浅煎りラインナップのレギュラーメンバー入り。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

「ルワンダ・カレンゲ CWS」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』（3個入・5個入）		ドリップバッグコーヒー『ルワンダ・カレンゲ CWS』（個包装）

豆匠ドリップバッグコーヒーの3コ入り5コ入りができました。
手軽で軽くて便利、しかもおいしいという豆匠ドリップバッグコーヒーをご愛用のお客様より
「個包装じゃなくていいから一袋にもう少し数が入ってるのはないの？」
「おいしいからぜひ友人にたくさんプレゼントしたい」
というありがたいお言葉をもとに誕生した商品です。
（お値段も1個入りよりも少しお得です）

当店のドリップバッグコーヒーは受注後、手作業で作成しておりますので大量のご注文の場合はお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
お急ぎの方はお電話、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。

大切な人へ気軽に贈れるプチギフト

お礼やお返しにぴったり

お子さんがお世話になったママ友へのお返しや身近な方へのお礼にちょうどいい「税込み550円〜」のプチギフトです。さらに箱詰め(3セット、4セット、6セット)にしてラッピングもできます。

お子様連れのママ友お茶会に

子供たちのお世話やお菓子の準備がどんなに忙しくても、手間をかけずに手軽に本格的なコーヒーを淹れられます。集まる人数に合わせて3個入り、5個入りをご用意。

オフィスや旅行のお供に

朝の忙しい時やオフィスなどでも、お湯を注ぐだけで簡単に薫り高く美味しいコーヒーが楽しめます。また、旅行のお供にもかさばらず軽いので持ち運びに大変便利です。

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

おなじみ豆匠ドリップバッグのプチギフトは

あまりのおいしさに驚かれること間違いなし！

豆匠自慢の深煎りシリーズから、特選の一杯「ケニア」をご用意しました。

基本的に、初めてその豆を焙煎する際は、以前に扱っていた豆と同じ焙煎度合いから焼き試すのですが、前回のキアンジョグAAと同じように焼いてみたところ、ガサイティ本来の持ち味が出ていないように感じましたので、いつもよりも少しだけ焙煎を強くしてあります。
その結果、ガサイティならではの奥深い風味が引き立ち、豊かな香りとストロングな味わいを実現しました。

この「ケニア」は、キアンジョグAAよりもわずかに苦みが加わり、複雑ながらも透明感ある風味が感じられます。一口飲むとその芳醇な味わいが広がり、カフェオレにもぴったりの特別な一杯です。

ぜひ、このユニークな「ケニア」をお楽しみいただき、深い余韻に浸っていただけましたら。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「ケニア・ガサイティ AA」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ケニア・ガサイティ AA』（個包装）		ストレートコーヒー『ケニア・ガサイティ AA』量り売り

忙しい毎日でもおいしいコーヒーを飲みたいあなたを応援！

こんなあなたにぴったり！

じつはめんどくさがり・・・

洗い物を増やしたくない！

忙しくて時間がない！

だけど・・・

コーヒーの味にはこだわりたい！

仕事中や家事の合間のコーヒーブレイクを充実させたい

さらに・・・

急な来客でも慌てなくて済む

オフィスの引き出しに入れてもかさばらない

旅行、アウトドアに大変便利

ちょっとしたプレゼントに

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

ぜひお試し下さい！
決して安くはありませんが後悔させません！

豆匠自慢の深煎りシリーズから、特選の一杯「ケニア」をご用意しました。

基本的に、初めてその豆を焙煎する際は、以前に扱っていた豆と同じ焙煎度合いから焼き試すのですが、前回のキアンジョグAAと同じように焼いてみたところ、ガサイティ本来の持ち味が出ていないように感じましたので、いつもよりも少しだけ焙煎を強くしてあります。
その結果、ガサイティならではの奥深い風味が引き立ち、豊かな香りとストロングな味わいを実現しました。

この「ケニア」は、キアンジョグAAよりもわずかに苦みが加わり、複雑ながらも透明感ある風味が感じられます。一口飲むとその芳醇な味わいが広がり、カフェオレにもぴったりの特別な一杯です。

ぜひ、このユニークな「ケニア」をお楽しみいただき、深い余韻に浸っていただけましたら。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「ケニア・ガサイティ AA」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ケニア・ガサイティ AA』（3個入・5個入）		ストレートコーヒー『ケニア・ガサイティ AA』量り売り

豆匠自慢の深煎りシリーズから、特選の一杯「ケニア」をご用意しました。

基本的に、初めてその豆を焙煎する際は、以前に扱っていた豆と同じ焙煎度合いから焼き試すのですが、前回のキアンジョグAAと同じように焼いてみたところ、ガサイティ本来の持ち味が出ていないように感じましたので、いつもよりも少しだけ焙煎を強くしてあります。
その結果、ガサイティならではの奥深い風味が引き立ち、豊かな香りとストロングな味わいを実現しました。

この「ケニア」は、キアンジョグAAよりもわずかに苦みが加わり、複雑ながらも透明感ある風味が感じられます。一口飲むとその芳醇な味わいが広がり、カフェオレにもぴったりの特別な一杯です。

ぜひ、このユニークな「ケニア」をお楽しみいただき、深い余韻に浸っていただけましたら。

「ケニア・ガサイティ AA 」の焙煎度合いはフルシティローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

ケニア・ガサイティ AA：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

少し苦い目のケニア。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

「ケニア・ガサイティ AA」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『ケニア・ガサイティ AA』（3個入・5個入）		ドリップバッグコーヒー『ケニア・ガサイティ AA』（個包装）

豆匠ドリップバッグコーヒーの3コ入り5コ入りができました。
手軽で軽くて便利、しかもおいしいという豆匠ドリップバッグコーヒーをご愛用のお客様より
「個包装じゃなくていいから一袋にもう少し数が入ってるのはないの？」
「おいしいからぜひ友人にたくさんプレゼントしたい」
というありがたいお言葉をもとに誕生した商品です。
（お値段も1個入りよりも少しお得です）

当店のドリップバッグコーヒーは受注後、手作業で作成しておりますので大量のご注文の場合はお届けまでに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
お急ぎの方はお電話、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。

大切な人へ気軽に贈れるプチギフト

お礼やお返しにぴったり

お子さんがお世話になったママ友へのお返しや身近な方へのお礼にちょうどいい「税込み550円〜」のプチギフトです。さらに箱詰め(3セット、4セット、6セット)にしてラッピングもできます。

お子様連れのママ友お茶会に

子供たちのお世話やお菓子の準備がどんなに忙しくても、手間をかけずに手軽に本格的なコーヒーを淹れられます。集まる人数に合わせて3個入り、5個入りをご用意。

オフィスや旅行のお供に

朝の忙しい時やオフィスなどでも、お湯を注ぐだけで簡単に薫り高く美味しいコーヒーが楽しめます。また、旅行のお供にもかさばらず軽いので持ち運びに大変便利です。

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

おなじみ豆匠ドリップバッグのプチギフトは

あまりのおいしさに驚かれること間違いなし！

豆匠のコロンビアでこの感じは初めてではないでしょうか。

基本的に当店のコロンビアはマロン系の甘さを持ち、酸味が比較的まろやかなものを選ぶようにしていたのですが、このセレーザは全く違ったものでした。

爽やかな「のどごし」と言いますか酸味が大変若々しいイメージで、しかも風味に尖ったところが感じられない今までに扱ったことのないタイプです。
いやはや、これはもう一飲惚れでした。

特にコロンビアは、「豆匠ブレンド」の酸味域のパートを受けもつ豆であり、酸の質が悪いと、当店メインブレンドの味がまとまらなくなってしまうため、入荷にはかなり検討を重ねますが

ここらへんでがらっとイメージの違うものを仕入れてみたいと思っていたのも相まって即決でご用意させていただくことにしました。

ちなみに豆匠のコーヒーゼリーにも使用予定なんです。
酸味のあるコーヒーゼリーというのは珍しいと思いますが、ほんのり苦い目のカフェオレにこのゼリーをたっぷりと入れて夏限定のテイクアウトドリンクとして店頭で販売しますのでぜひお楽しみに。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「コロンビア・ラ・セレーザ」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『コロンビア・ラ・セレーザ』（個包装）		ストレートコーヒー『コロンビア・ラ・セレーザ』量り売り

忙しい毎日でもおいしいコーヒーを飲みたいあなたを応援！

こんなあなたにぴったり！

じつはめんどくさがり・・・

洗い物を増やしたくない！

忙しくて時間がない！

だけど・・・

コーヒーの味にはこだわりたい！

仕事中や家事の合間のコーヒーブレイクを充実させたい

さらに・・・

急な来客でも慌てなくて済む

オフィスの引き出しに入れてもかさばらない

旅行、アウトドアに大変便利

ちょっとしたプレゼントに

ドリップバッグコーヒーの作り方

ミシン目に沿って袋を開ける。

中の粉がこぼれないように気をつけて。

両面にあるフックを引っ張りだす。

カップにしっかりと引っ掛ける。

少しお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。

粉にお湯がなじんだらお湯をゆっくり注ぐ。

豆匠のドリップバッグコーヒーがおいしい3つの理由

その1 鮮度が違う！

当店で１から手作り。(通常は工場委託で製作)

その2 作成方法が違う！

注文を受けてから袋詰めパッキング。（作り置きしてません）

その3 量が違う！

たっぷり10g(市販は8g入りが多い)

ぜひお試し下さい！
決して安くはありませんが後悔させません！

豆匠のコロンビアでこの感じは初めてではないでしょうか。

基本的に当店のコロンビアはマロン系の甘さを持ち、酸味が比較的まろやかなものを選ぶようにしていたのですが、このセレーザは全く違ったものでした。

爽やかな「のどごし」と言いますか酸味が大変若々しいイメージで、しかも風味に尖ったところが感じられない今までに扱ったことのないタイプです。
いやはや、これはもう一飲惚れでした。

特にコロンビアは、「豆匠ブレンド」の酸味域のパートを受けもつ豆であり、酸の質が悪いと、当店メインブレンドの味がまとまらなくなってしまうため、入荷にはかなり検討を重ねますが

ここらへんでがらっとイメージの違うものを仕入れてみたいと思っていたのも相まって即決でご用意させていただくことにしました。

ちなみに豆匠のコーヒーゼリーにも使用予定なんです。
酸味のあるコーヒーゼリーというのは珍しいと思いますが、ほんのり苦い目のカフェオレにこのゼリーをたっぷりと入れて夏限定のテイクアウトドリンクとして店頭で販売しますのでぜひお楽しみに。

※お届けの際は、中央ラベルの下に商品名シールを添付いたします。

「コロンビア・ラ・セレーザ」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『コロンビア・ラ・セレーザ』（3個入・5個入）		ストレートコーヒー『コロンビア・ラ・セレーザ』量り売り

豆匠のコロンビアでこの感じは初めてではないでしょうか。

基本的に当店のコロンビアはマロン系の甘さを持ち、酸味が比較的まろやかなものを選ぶようにしていたのですが、このセレーザは全く違ったものでした。

爽やかな「のどごし」と言いますか酸味が大変若々しいイメージで、しかも風味に尖ったところが感じられない今までに扱ったことのないタイプです。
いやはや、これはもう一飲惚れでした。

特にコロンビアは、「豆匠ブレンド」の酸味域のパートを受けもつ豆であり、酸の質が悪いと、当店メインブレンドの味がまとまらなくなってしまうため、入荷にはかなり検討を重ねますが

ここらへんでがらっとイメージの違うものを仕入れてみたいと思っていたのも相まって即決でご用意させていただくことにしました。

ちなみに豆匠のコーヒーゼリーにも使用予定なんです。
酸味のあるコーヒーゼリーというのは珍しいと思いますが、ほんのり苦い目のカフェオレにこのゼリーをたっぷりと入れて夏限定のテイクアウトドリンクとして店頭で販売しますのでぜひお楽しみに。

「コロンビア・ラ・セレーザ」の焙煎度合いはミディアムローストです。
下記の表の黄い矢印をご参照ください。

コーヒー豆焙煎表

コーヒー 豆の焙煎度合い		酸味	苦味
	ライトロースト（浅煎り）	極強	極弱
	ミディアムロースト（中浅煎り）	やや強	やや弱
	ミディアムハイロースト（中煎り）	適度	適度
	ハイロースト（中煎り）	適度	適度
	シティロースト（中深煎り）	やや弱	やや強
	フルシティロースト（深煎り）	極弱	強い
	フレンチロースト（極深煎り）	殆ど無し	極強

コロンビア・ラ・セレーザ：チャート図

（当店取り扱い豆の中での比較）

一言メモ

酸味の感じがいつものコロンビアと違う。

ご使用量の目安

200g : コーヒーカップ約16杯分、マグガップで約12杯分

100g : コーヒーカップ約7杯分、マグガップで約5杯分。

コーヒー豆の鮮度を保つため、
当店のレギュラーコーヒーはご注文数量にかかわらず
100グラムずつの小分け包装でお届けしております。

「コロンビア・ラ・セレーザ」商品ラインナップ
	ドリップバッグコーヒー『コロンビア・ラ・セレーザ』（3個入・5個入）		ドリップバッグコーヒー『コロンビア・ラ・セレーザ』（個包装）